По итогам первого квартала средний чек в ресторанах вырос на 19,5%, до 2 146 рублей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщается в исследовании банка «Русский стандарт».
Средний чек в ресторанах быстрого питания вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 23,27% и составил 540 рублей.
Доля платежей через СБП в ресторанах выросла до 5% относительно первого квартала 2024 года (2%), но при этом оказалась ниже, чем в фастфуд-кафе. Доля операций через СБП в ресторанах быстрого питания в первом квартале 2025 года увеличилась до 40% с 25% годом ранее.
Общее количество платежей через СБП в точках быстрого питания в первом квартале выросло на 40%, а в ресторанах увеличилось в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
В число городов-лидеров по числу платежей в ресторанах вошли Москва (средний чек 4 035 руб.), Санкт-Петербург (2 281 руб.), Казань (1 738 руб.).
В число городов с самым большим числом оплат в точках быстрого питания в январе - марте 2025 года вошли Москва (средний чек 790 руб.), Санкт-Петербург (367 руб.), Казань (455 руб.).
Свежие комментарии