Спрос на «дубайский шоколад» привел к дефициту фисташек во всем мире. Об этом сообщает издание Financial Times.
«Стремительный рост популярности «дубайского шоколада» спровоцировал глобальный дефицит предложения фисташек, что усугубило существующую в мире нехватку данного зеленого ореха и привело к резкому росту цен», — отмечает Financial Times.
За год цены на ядра фисташковых орехов выросли с 7,65 доллара до 10,30 доллара за фунт. Некоторые магазины даже вынуждены ограничивать количество плиток шоколада, которые может приобрести один покупатель.
Справка
«Дубайский шоколад» стал популярным летом 2024 года в связи с многочисленными обзорами блогеров в соцсетях. Десерт состоит из шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи.
Свежие комментарии