С октября 2023 года по сентябрь 2024 года продажи пельменей выросли на 21% в натуральном выражении и на 34% в денежном по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Об этом сообщается в результатах исследования холдинга «Ромир».
«Исследование, проведенное «Ромир», демонстрирует впечатляющий рост продаж пельменей с октября 2023 года по сентябрь 2024 года: прирост в денежном выражении составил 34%, а в тоннаже - плюс 21% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее».
— отметили в «Ромир».
Эта тенденция обусловлена несколькими факторами. Во-первых, наблюдается увеличение числа покупателей пельменей: прирост за год составил почти 4%. В настоящее время 81% российских семей приобретают данный продукт как минимум один раз в год. Кроме того, повысилась частота покупок.
Средний чек на пельмени (256 рублей) значительно превышает средний чек на готовую еду (178 рублей). Однако потребитель демонстрирует устойчивую приверженность традиционным продуктам, что подтверждает стабильный спрос на пельмени.
Существенную роль в успехе категории играют специализированные магазины на долю которых приходится каждый четвертый рубль, потраченный на этот продукт в России.
Свежие комментарии